-
1 дрожжевая закваска
1) Solar energy: yeast starter2) Makarov: fresh sour, leavenУниверсальный русско-английский словарь > дрожжевая закваска
-
2 дрожжевая закваска
adjfood.ind. Hefeansatz, Ansatz -
3 дрожжевая закваска
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > дрожжевая закваска
-
4 дрожжевая закваска
fresh sour пищ.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > дрожжевая закваска
-
5 закваска
-
6 закваска
ж.1) levain m2) перен. разг. fonds mв нём видна́ хоро́шая заква́ска — on voit qu'il a un bon fonds
* * *n1) gener. ferment, levain2) eng. levain chef3) winemak. starter (дрожжевая разводка) -
7 закваска дрожжевая
Русско-немецкий словарь по целлюлозно-бумажному производству > закваска дрожжевая
-
8 закваска дрожжевая
levain mРусско-французский словарь по целлюлозно-бумажному производству > закваска дрожжевая
-
9 закваска f дрожжевая
Словарь по целлюлозно-бумажному производству > закваска f дрожжевая
См. также в других словарях:
Хлеб — У этого термина существуют и другие значения, см. Хлеб (значения). Хлеб нескольких сортов … Википедия
Пустула — МКБ 10 R23.823.8 МКБ 9 709.8709.8 Пустула первичный экссудативный полостной морфологический элемент сыпи, возникающий в результате гнойного … Википедия
Поза (напиток) — У этого термина существуют и другие значения, см. Поза (значения). Поза слабоалкогольный напиток наподобие кваса или браги из сахарной свёклы, традиционный для мордовской кухни. Приготовляется путём сбраживания сусла, в состав которого входят… … Википедия
Хлебопекарные дрожжи — Прессованные дрожжи. Разломанный брикет … Википедия
МОЛОКО — МОЛОКО. Содержание: Физиол. ценность и потребление М...... 612 Хим. и физ. свойства М............. 615 Бактерии М. и уничтожение их........ 622 Фальсификация М................ 629 Производство и распределение М........ 630 Молочное… … Большая медицинская энциклопедия
